Stage et visite à RUNGIS

                                                       

Malgré les difficultés de circulation,
dimanche 8 décembre un groupe de collègues (chefs d’entreprise et salariés) s’est rendu à l’ENSMV.

Lundi 5 h 30, après un petit déjeuner au restaurant de l’ENSMV, ils sont partis pour une visite à RUNGIS, accompagnés par Bruno BERTHAUT.
De retour à l’ENSMV avec quelques difficultés …., ils ont participé au stage « Affûtage et affilage des couteaux – Maîtrisez votre P C C ».
Ils sont rentrés en fin de journée, ravis de ce « stage super intéressant auquel tous les bouchers devraient participer« .