Maison des bouchers et Bouchers Charcutiers » LA RECETTE DE LA SEMAINE http://www.bouchers-charcutiers.fr Thu, 30 Jul 2026 20:30:05 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 BROCHETTES DE VEAU ET D’AUBERGINE http://www.bouchers-charcutiers.fr/paves-dagneau-grilles/ http://www.bouchers-charcutiers.fr/paves-dagneau-grilles/#comments Mon, 30 Mar 2026 20:27:35 +0000 gestionbouchers http://www.bouchers-charcutiers.fr/?p=7558 Ingrédients (Pour 4 pers.) : - 400 g de quasi de veau - 1 botte de thym - 4 aubergines - 125 g de mozarella - 12 grains de café - 40 g de pistaches torréfiées - 15 cl d’huile d’olive - sel, poivre - 4 piques à brochette Préparation et cuisson : - Débarrasser [...]

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