Maison des bouchers et Bouchers Charcutiers » ACTUALITES ARCHIVEES

COUPE DU MONDE DE BOUCHERIE

gestionbouchers — Wed, 02 Apr 2025 20:17:24 +0000

La Coupe du Monde de Boucherie a eu lieu les 30 et 31 mars à PARIS. La Maison des Bouchers a mis en place une offre : transport en autocar, entrée à la compétition, invitation au [...]

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Boeuf Forestier

gestionbouchers — Fri, 15 Nov 2024 21:28:35 +0000

Préparation et cuisson : 30 mn Ingrédients (pr 2 pers.) : - 2 pavés de boeuf de 100 g - 450 g de potiron - 6 petits champignons - 10 noisettes - huile d’olive - sel, poivre Préparation : - Concasser les noisettes - Enlever les pieds des champignons, laver les chapeaux, les essuyer, les [...]

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Coupe du Monde de Boucherie à SACRAMENTO

gestionbouchers — Tue, 13 Sep 2022 18:14:09 +0000

Les 2 et 3 septembre, l’équipe de France a participé à la Coupe du Monde de Boucherie qui s’est tenue à Sacramento en Californie. Dans l’arène du Golden 1 Center, le stade de NBA des Kings de Sacramento, les bleus ont montré l’étendue de leur talent et rendu hommage à l’excellence de la boucherie artisanale [...]

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Rest’Hotel & Métiers de Bouche

gestionbouchers — Tue, 13 Sep 2022 17:21:02 +0000

La 1ère édition du salon « Rest’Hotel & Métiers de Bouche » s’est tenue au parc expo à ROUEN les 9 et 10 octobre. Nous étions présents, nous avons eu la visite de quelques collègues et nous avons pu échanger avec nos partenaires.

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Assemblée Générale

gestionbouchers — Wed, 19 Jan 2022 14:16:36 +0000

L’Assemblée Générale de la MAISON des BOUCHERS s’est tenue le lundi 23 mai au cinéma les Arches Noé à YVETOT. Adhérents, jeunes repreneurs, partenaires, jeune diplomé, Guillaume DARTOIS, Président de la CMA 76 étaient présents. Aprés une pensée pour Madame BICHOT, secrétaire du syndicat du Havre pendant de [...]

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Assemblée Générale

gestionbouchers — Thu, 13 Jan 2022 20:26:19 +0000

Notre Assemblée Générale s’est tenue lundi 24 avril au cinéma Les Arches à Yvetot. Au cours de la réunion, nous avons eu l’intervention de : - Jean Baptiste SIZE, conseiller en énergie de la Ste EIGRENE - Nathalie EWARD de la CMA Normandie, chargée de projets de la filiaire alimention Différents points [...]

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ACTION CARICATIVE TELETHON

gestionbouchers — Sat, 27 Nov 2021 08:59:43 +0000

La MAISON DES BOUCHERS de SEINE MARITIME se mobilise pour le Téléthon. Les adhérents achétent un lot de 2 cartons de papier d’emballage imprimé à l’enseigne du Téléthon et effectuent un versement de 100 € au profit du Téléthon. Un kit de d’affiches, guirlandes est remis à chaque participant.

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1ères Assises de la Boucherie Artisanale et Coupe d’Europe de la Boucherie

gestionbouchers — Tue, 02 Nov 2021 21:09:35 +0000

La Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie Traiteurs a organisé ses 1ères Assises de la Boucherie Artisanale et le concours de la coupe d’Europe de la boucherie les 7 et 8 novembre 2021, au Polydôme de Clermont-Ferrand. 4 équipes européennes (Allemagne, Espagne, France, Italie) se sont affrontées. La France est la grande gagnate de [...]

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Assemblée Générale Fédération Régionale

gestionbouchers — Thu, 08 Jul 2021 13:57:33 +0000

L’Assemblée Générale de la Fédération Régionale des Bouchers et Bouchers-Charcutiers-Traiteurs de Normandie s’est tenue le 4 juillet à Mondeville. Catherine GUILLAUME, chargée de mission à la CFBCT et Marie LAMARRE – INTERBEV Normandie ont participé à cette réunion. Chantal COUTANCES, trésorière a présenté le bilan financier de l’année 2020. Un tour de table de chaque [...]

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ASSEMBLEE GENERALE

gestionbouchers — Mon, 21 Jun 2021 15:42:54 +0000

Notre Assemblée Générale s’est tenue le lundi 28 juin à 9 h 30 au cinéma NOE à YVETOT. Au cours de la réunion nous avons eu une présentation de l’ENSMV par Barbara LENOBLE, une présentation de la plateforme SMS LOSTE par Arnaud BERTIN, une présentation de nos partenaires présents et le [...]

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