•  TAJINE DE VEAU AUX FRUITS SECS

    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 1 H 20

    Ingrédients (pr 4 pers.):
    - 800 g de sauté de veau en cubes
    - 2 oignons
    - 3 gousses d’ail
    - 2 carottes
    - 1 orange
    - 200 g de dattes
    - 200 g d’abricots secs
    - 1 c. à café de cumin en poudre
    - 1 c. à café de coriandre en grains
    - 1 c. à soupe d’huile- sel, poivre

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