• POULARDE FERMIERE SAUCE VANILLE

    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 1 h 30

    Ingrédients (pr 4 pers.) :
    - 1 poularde fermière jaune Label Rouge
    - 3 patates douces
    - 120 g de beurre
    - 1 gousse de vanille
    - 1 c. à s. de sucre roux
    - sel – poivre moulu (Lire la suite…)

  • Trio de viande

    Trio de viande

  • Savoir vivre

    Savoir vivre

Portrait d’un boucher

    Boucherie DUMONT
    Monsieur Samuel DUMONT Boucherie DUMONT – Chez Samuel et Manon 318, rue Delamare Deboutteville – 76690 FONTAINE LE BOURG Téléphone : 02 32 64 72 97 – Portable :...
    Lire la suite

Informations du département

  • Médailles Artisanales
                 Le 26 novembre au CFA Simone Veil, le Président de la C M A Christophe DORE a
  • Soutien CFA
      Le 8 novembre, Gilles DUMESNIL, Président de la MAISON DES BOUCHERS DE SEINE MARITIME a
  • Stage et visite à RUNGIS
                                                            Malgré les

Vidéos


Kriss de "Minute Papillon" se glisse dans la peau d'un apprenti boucher