• Pintade Fermière en cocotte
    aux abricots et au miel

    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 30 mn
    Ingrédients :

    -  1 pintade entière
    -  250 g d’abricots secs moelleux
    -  80 g d’amandes entières
    -  80 g de miel liquide
    -  1 gros oignon
    -  75 cl de bouillon de volaille
    -  1 c. à soupe d’huile d’olive

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