COUPE DU MONDE DE BOUCHERIE
INFORMATIONS DU DEPARTEMENT
La Coupe du Monde de Boucherie a eu lieu les 30 et 31 mars à PARIS.
L’équipe de FRANCE avec notre normand Alexis CAQUELARD, M O F, professeur au CFA Eugénie Brazier
Assemblée Générale
Notre Assemblée Générale de la MAISON des BOUCHERS et de la Fédération de NORMANDIE
ont eu lieu le lundi 12 mai au cinéma NOE Les Arches à YVETOT.
Une soixantaine d’adhérents et partenaires étaient présents.
Au menu :
- projection du superbe film des 130 ans de la Confédération.
- un moment fort : l’hommage à notre ami Alexis, figure emblématique de la boucherie normande.
Alexis a reçu la prestigieuse palme d’OS de la Fédération Normande.
Une belle reconnaissance pour son brillant parcours au WBC et ses 26 années de transmission
auprès des apprentis du CFA Eugénie Brazier à DIEPPE.
Ce trophée lui a été remis avec émotion et humour par ses deux anciens professeurs, Gilbert LEMAIRE et
Dominique DUHAMEL en présence de Guillaume DARTOIS, Président de la CMA 76.
La réunion s’est terminée autour d’un cocktail en compagnie de nos partenaires.
Un immense bravo à Alexis pour tout ce qu’il apporte à la profession et bonne chance dans ses nouveaux projets.
MAF Départemental
Le lundi 20 janvier, le concours départemental « Un des Meilleurs Apprentis Boucher de France » s’est déroulé au CFA Raphaël Maillard au HAVRE. Les jeunes ont tous effectué un trés bon travail.
Le jeune Artur HAUCHECORNE du CFA Raphaël Maillard au HAVRE (apprenti à la boucherie HAUCHECORNE à FECAMP) s’est classé.
Il participera à la sélection régionale au VAL DE REUIL le 3 mars prochain.
Nous lui souhaitons bonne chance.