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» 98 » Le nouveau livre des Artisans Bouchers
Dans notre département, c’est Nicolas MONNAIE, installé à MELAMARE
qui propose sa recette « Terrine de queue de boeuf au cidre »
« Côtes d’agneau grillées au thym et vinaigrette à la menthe
Les Artisans Bouchers-Charcutiers appellent les Français à soutenir massivement leurs commerces de proximité »
