Emincé de boeuf aux olives et aux poires
Préparation et cuisson : 30 mn
Ingrédients (pr 4 pers.) :
- 4 pavés de rumsteck de 150 g chacun
- 2 poires
- 1 botte de coriandre fraîche
- 20 olives noires marinées à la grecque, dénoyautées
- 4 c. à s. d’huile d’olive
- 3 c. à s. de sauce de soja
- sel – poivre du moulin En savoir +